【蔬果生活誌】20190103 – 時尚百貨的食尚蔬食

【蔬果生活誌】20190103 – 時尚百貨的食尚蔬食

許多百貨公司在台灣,擁有不少分店,而其中也找得到蔬食百匯的身影,南北展店造福更多願意親近蔬食的人;中式料理伴以手工港點,輕食擄獲粉領族的心;也有在百貨公司設櫃三十年的咖啡館,因應市場轉變走出百貨,改為蔬食供餐後,咖啡老店重新在巷弄裡飄香。 中國四大名菊之一的「貢菊」,年產只有一次,帶您到南臺灣,欣賞滿田遍地黃金甲的盛況。 今天我的蔬食菜單要示範的料理是,利用菇類煸香再以綜合蔬菜拌炒、而兼具色香味的『食養鮮蔬』。 (12280470)