【蔬果生活誌】20180419 – 運動營養新思維

【蔬果生活誌】20180419 – 運動營養新思維

電影阿凡達的導演詹姆斯‧卡梅隆,他是一位純素環保主義者,為了讓大家知道素食的好,製作了一部素食紀錄片《遊戲改變者(Game Changers)》在2018年一月上映,這部紀錄片主要採訪以植物性飲食為主的精英運動員、特種作戰士兵、科學家、文藝明星和日常英雄等,通過他們成功及健康的素食人生打破了人們常說的「只有食肉才會使人變得強壯的神話」。茹素養生早已行之有年,在運動領域興起了的素食風潮也逐漸發酵,但是還是有大部分人認為,要從事體力運動,必需要吃大魚大肉來補充體力,但前奧運九面金牌得主,嚴格素食者卡爾•劉易斯(Carl Lewis)卻十三次打破過百米、二百米短跑和跳遠世界紀錄連續四次獲得奧運會跳遠比賽金牌,這優異成績同時更打破了「動物蛋白質的重要性」事實上,只要能建立正確的運動營養攝取觀念,素食運動員也能有好成績。 (12280396)

20180414 Inspired to change his life

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20180414 Acquiring skill to be independent

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