【大愛探索周報】20180105 – 同在亞洲 – 柬埔寨

【大愛探索周報】20180105 – 同在亞洲 – 柬埔寨

同在亞洲專題報導,東南亞正在崛起的新興市場-柬埔寨,政府力推觀光,但在開發過程中,柬埔寨也同時面臨嚴重的生態危機。 (13130196)

【蔬果生活誌】20180105 – 慢城生活主義

【蔬果生活誌】20180105 – 慢城生活主義

誰說婚禮一定盛大舉行?美國時尚媒體Vogue發布今年全球的頂級婚禮趨勢是純素,婚禮上的純素菜餚不再只是歸類在附加的菜單裡。 小規模的簡約婚禮以及純素菜單,越來越受婚禮策劃人員和新人們歡迎。未來的婚禮將以更健康更簡約的形式,展現對新人的祝福! 食安問題、氣候變遷、天災頻繁,21世紀似乎正有一堆環境議題需要解決,新一代的年輕人用不同的方式,告訴你,守護環境的第一步就從小地方開始。 只有秋天才產的菱角,肉質白嫩,吃起來鬆軟香甜,到底菱角種在哪裡?又要怎麼挑選呢?今天的農食故事,就要告訴你關於菱角的大小事。 台灣人愛吃高麗菜,甚至將高麗菜封為國民天菜,我的蔬食菜單,就要教大家用怎麼炒出美味的高麗菜炒蛋。 曾經在飯店擔任主廚的蔣家福,用心製作無添加台式蔬食料理,就是為了讓古早的純淨滋味不要消失。 (12280367)

意外摔傷腰椎 志工陪伴緬甸難民 [HD]

意外摔傷腰椎 志工陪伴緬甸難民 [HD]

緬甸難民茂肯在馬來西亞吉隆坡生活,因一場意外弄傷腰椎住院,當時關丹慈濟志工陪伴治療。回到吉隆坡傷口一直無法痊癒,茂肯到慈濟義診中心洗傷口。雪隆慈濟志工接力關懷,協助茂肯辦理二次入院手術的手續。 一個星期兩到三次,緬甸難民茂肯會到吉隆坡義診中心洗傷口。 來馬生活不易,茂肯是一名冷氣技工,腰椎上的傷口是工作意外造成。 照顧戶 茂肯 Myo Khaing 勾起地上的重物 我擔心被壓到 如果壓中會斃命 我就退後被後面的東西絆倒 結果就跌倒 平時在吉隆坡生活沒想到短暫到彭亨出差,卻意外從一層樓高摔傷。茂肯入院就醫,慈濟志工接獲聯合國難民署提報前往關懷。 照顧戶 茂肯 Myo Khaing 我在關丹一個親人都沒 師兄師姐讓我感到有家人的感覺 缺少什麼他們都帶會帶來 回到吉隆坡,傷口一直遲遲無法癒合,雪隆慈濟志工協助茂肯辦理入院手續。 慈濟志工 黃寶英 ng poh eng 那個膿一直流出來 一直要去洗 也讓他感覺很痛很不方便 所以他現在主要是說 這個手術是希望把之前 放進去的那些置入的拿出來 醫生相信是因為他這個部分 做手術的時候受了感染 這個取出來他的傷口就會癒合 茂肯積極尋求治療,希望早日康復,因為還有一家四口等着他照顧。 慈濟志工 黃寶英 ng poh eng 他很正念他對他的將來充滿期待 他有好多他的理想 他主要就是說我不想再依賴別人 他希望他可以早一點復原 然後他要工作 他工作了以後他有這個能力 他要回饋幫助其他人 異鄉生活有愛陪伴,慈濟志工是茂肯的堅強後盾,讓他安心接受治療。 大愛新聞 黃照峰 羅虢驄 馬來西亞報導